Parmesano y jamón de Parma: visita y cata

Descubre los sabores más auténticos del Food Valley italiano con esta excursión gastronómica desde Parma. Visitarás una quesería tradicional y un secadero artesanal para conocer en persona la elaboración de dos de los productos más prestigiosos del mundo: el Parmigiano Reggiano y el jamón de Parma. Una experiencia culinaria imprescindible para los amantes del buen comer que viajen a Parma.

Lo más destacado

• Elaboración del Parmigiano Reggiano: Observa en directo las diferentes fases de producción artesanal en una lechería local.
• Cata de quesos y vino: Degusta dos curaciones distintas de Parmigiano Reggiano acompañadas de vino de la región.
• Secadero de jamón en las colinas: Conoce las características y el proceso de maduración del auténtico jamón de Parma en un secadero tradicional.
• Degustación de jamón de Parma: Saborea una selección de jamón curado maridada con una copa de vino antes de emprender el regreso.

Qué incluye

• Recogida y regreso en el hotel NH (frente a la estación de tren de Parma) o en hoteles del centro.
• Visita guiada y cata en un productor de Parmigiano Reggiano.
• Visita guiada y degustación en un secadero de jamón (prosciuttificio).
• No incluye: Propinas.

Bueno saber

• Duración aproximada: 5 horas.
• Punto de encuentro: a las 8:30 h en Parma.
• El recorrido incluye trayectos hacia los productores situados en las colinas de los alrededores.

Reserva tu plaza y sumérgete en las tradiciones del Food Valley a través de los aromas y sabores más emblemáticos de Parma.